Živá čokoláda

Není čokoláda jako čokoláda. Naše čokoláda je velmi speciální, je totiž „živá“. Život v ní udržuje více než 600 druhů bioaktivních látek (polyfenolů,flavonů, látek VOC a dalších!)

Ty jí dávají nejen výrazně lepší chuť a vůni oproti běžným čokoládám, ale zároveň mají i pozitivní vliv na zdraví, což si o čokoládě většina lidí nemyslí. V průmyslově vyráběných čokoládách se většinu těchto životodárných látek podaří uchovat jen v nepatrném množství (max 10-20%), jsou totiž zničeny tzv. aditivy („éčka“) a snahou o prodloužení trvanlivosti až na 2 roky.

Ruční výroba, šetrný přístup k základní surovině vysoké kvality a nepřítomnost aditiv zaručují naší čokoládě mimořádné vlastnosti živé čokolády. Ta je zároveň vždy čerstvá, je zapotřebí ji spotřebovat ideálně do 3 měsíců od začátku výroby.

Pralines with ingredients

Vědecké studie stále více prokazují pozitivní vliv čerstvých potravin na lidské zdraví. U čokolády se příznivé účinky týkají především metabolismu tuků, cukrů, stavu cév, imunitního systému.a střevního mikrobiomu Zdravá denní dávka živé čokolády se pohybuje od 20 do 40g / den.

Vědecké studie stále více prokazují pozitivní vliv čerstvých potravin na lidské zdraví. U čokolády se příznivé účinky týkají především metabolismu tuků, cukrů, stavu cév, imunitního systému.a střevního mikrobiomu Zdravá denní dávka živé čokolády se pohybuje od 20 do 40g / den.

CS